Comparativo entre las fuente de Omega

Grasas Saturadas

Colesterol

Fish

Yes

Algae

No

Flax

No

Chia

No

Antioxidantes Naturales

Fish

No

Algae

Very low

Flax

Very low

Chia

High

VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100GR

Energía 480 kcal 2020 kJ
Carbohidratos42.12 g
Fibra alimentaria34.4 g
Grasas30.74 g
Proteínas16.54 g
Agua5.80 g
Retinol (vit. A)54 μg (6%)
Tiamina (vit. B1)0.620 mg (48%)
Riboflavina (vit. B2)0.170 mg (11%)
Niacina (vit. B3)8.830 mg (59%)
Vitamina C1.6 mg (3%)
Vitamina E0.50 mg (3%)
Calcio631 mg (63%)
Hierro7.72 mg (62%)
Magnesio335 mg (91%)
Fósforo860 mg (123%)
Potasio407 mg (9%)
Sodio16 mg (1%)
Zinc4.58 mg (46%)
% CDR diaria para adultos.
Fuente: Chía, crudas en la base de datos de nutrientes de USDA.

Las semillas de Chia contienen:

2 Veces las Proteínas de otra semilla existente.
5 Veces El calcio que contiene la leche + Alvoro que ayuda a la Calcificación.
2 Veces El potasio de los Plátanos.
3 Veces Los antioxidantes que genera los arándalos.
3 Veces Más Hierro del que contienen las espinacas.

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